Mevsimsel Organik Hasatlar ve Moleküler Lezzet Tasarımı
L'Étoile Masasında Duyusal Bir Lezzet Yolculuğu
Damak hazırlığı amacıyla şefimizin o güne özel hazırladığı mikro lezzet ikramı ile başlanır.
Tabaklar masanıza sunulurken özel tütsüler ve esansiyel kokular eşliğinde hikayeleri anlatılır.
Tercih ettiğiniz her tabağa özel moleküler içecek veya özel şıra eşleşmeleri masada servis edilir.
Özel aromatik bitki çayları veya soğuk sıkım kahve eşliğinde şefimizin kapanış çikolataları sunulur.
Restoran kurallarımız ve tadım standartlarımız hakkında bilmeniz gerekenler
Evet, L'Étoile stüdyomuz yüksek gastronomi standartları gereği 'Smart Casual' (Şık Günlük) giyim konseptiyle misafir kabul etmektedir.
Rezervasyon formumuzdaki açıklama alanından veya ziyarete 24 saat kala telefon hattımızdan diyet uzmanımıza tüm alerjen hassasiyetlerinizi iletebilirsiniz.
Sıcak sunumlarımızın mükemmel pişme derecelerini korumak adına maksimum gecikme toleransımız 15 dakikadır.
L'Étoile fine dining deneyimini yaşamak üzere masanızı önceden rezerve edebilirsiniz. Mutfak ve malzeme planlaması açısından rezervasyon saatinize sadakat göstermenizi önemle rica ederiz.